5 Aralık 2008 Cuma

MAHLEPLİ KURABİYE


1/2 çay bardağı sirke,
3 yemek kaşığı yoğurt,
250 gr margarin,
1 çay kaşığı tuz,
2 tatlı kaşığı mahlep,
2 tatlı kaşığı toz şeker,
3.5 su bardağı un,
1 kabartma tozu,
1 yumurta sarısı

*Sirke,yoğurt,margarin,tuz,mahlep ve toz şekeri birlikte karıştırın.
*Üzerine 3.5 su bardağı elenmiş un ve kabartma tozu eklenerek yoğurun.
*0.5 cm kalınlığında açılın ve değiik şekillerdeki kalıplarla kesin.
*Yağlanmış tepsiye dizip yumurta sarısı sürün.
*180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin.
AFİYET OLSUN !

Hiç yorum yok: